Nên chọn mua bếp từ đơn hay bếp hông ngoại đơn?

Bếp từ hay bếp hồng ngoại đều là những loại bếp điện được nhiều chị em nội trợ yêu thích vì những tính năng tiện lợi của bếp hồng ngoại như nấu ăn nhanh, có thiết kế đẹp dễ dàng vệ sinh và dọn dẹp cùng những tính năng an toàn khí sử dụng và đặc biệt không tạo ra nguồn nhiệt lớn trong quá trình sử dụng nên luôn tạo được một cảm giác thoải mái khi nấu ăn. Nhưng để chọn mua giữa một chiếc bếp từ đơn hay bếp hồng ngoại đơn là điều được nhiều chị em đặt ra. Để giải đáp vấn đề này ta cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Định nghĩa về 2 loại bếp

Để chọn mua được được bếp từ đơn hay bếp hồng ngoại đơn ta cùng tìm hiểu định nghĩa về các loại bếp này là gì:

  • Bếp từ đơn

Bếp từ đơn hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ dòng điện cảm ứng từ trong từ trường. Dòng điện xoay chiều thông qua dây lò xo sản sinh ra từ trường, thông qua phần đế làm bằng sắt dưới đáy các loại nồi sinh ra vô số các dòng điện cảm ứng nhỏ, làm nóng thân nồi và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn.

Nhờ cơ chế nấu này, bếp từ làm giảm khả năng thất thoát nhiệt, đồng thời thời gian nấu cũng rất nhanh chóng.

Nên mua bếp từ đơn hay bếp hồng ngoại đơn

  • Bếp hồng ngoại đơn

Bếp hồng ngoại đơn hoạt động dựa vào dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở) để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi nấu chín thức ăn. Nhờ thế, bếp hồng ngoại có thể dùng được cho tất cả các loại nồi và cũng có thể dùng để nướng thức ăn được.

Bếp hông ngoại đơn hay bếp từ đơn

So sánh bếp từ đơn và bếp hồng ngoại đơn

Tiêu chí Bếp hồng ngoại đơn Bếp từ đơn
Công suất
  • 1800 – 2200 W
  • 2000 – 2100 W
Loại nồi nấu được
  • Không kén nồi, có thể nấu tất cả loại nồi
  • Chỉ nấu được những loại nồi có đáy nhiễm từ
Các chế độ nấu
  • Nấu các món nấu nhanh, đơn giản (canh, lẩu, soup) không nhanh bằng bếp từ.
  • Các món rim kho hay ninh hầm nấu tốt hơn bếp từ.
  • Chiên, xào nhiệt độ ổn hơn bếp từ, tuy nhiên nồi chảo cần đáy thật phẳng, đều.
  • Nướng được trên mặt bếp, tuy nhiên hơi khó vệ sinh vết cháy.
  • Thích hợp hơn với các món nấu nhanh, đơn giản (canh, lẩu, soup).
  • Các món rim kho hay ninh hầm cần mức nhiệt nhỏ, ổn định không phù hợp lắm khi dùng.
  • Chiên, xào nhiệt độ không ổn định, chỉ tập trung tâm chảo hay nồi nấu, dễ bị cháy thức ăn ở giữa.
  • Không nướng được.
Thời gian nấu
  • Tốn thời gian hơn, do phải làm nóng mặt bếp mới truyền nhiệt lên nồi nấu thức ăn.
  • Đun 1 lít nước mất 7 phút.
  • Nhanh do làm nóng bằng từ trường không tốn thời gian làm nóng mặt bếp.
  • Đun 1 lít nước mất 4 phút.
Tính an toàn
  • Mặt bếp nóng, dễ bị bỏng nếu lỡ tay chạm vào trong khi nấu hoặc sau khi nấu.
  • Mặt bếp không nóng hay nóng ít khi nấu ăn, nguội nhanh sau khi nấu, và bếp chỉ hoạt động khi có nồi thích hợp không nóng nhiều trong khi nấu, nên không lo bị bỏng khi lỡ tay chạm vào.
Tầm giá
  • Từ 500.000 – 1.3 triệu đồng
  • Từ 500.000 – 2.7 triệu

Nên chọn mua bếp từ đơn hay bếp hồng ngoại đơn

– Bếp từ đơn thích hợp với những gia đình muốn nấu ăn nhanh chóng, cho môi trường nấu ăn mát mẻ hơn, tuy nhiên lại kén nồi chảo và không nướng được.

– Bếp hồng ngoại đơn nấu được đa dạng món ăn hơn, có thể nướng, không kén nồi nhưng thời gian nấu ăn lại lâu hơn bếp từ và môi trường nấu xung quanh bếp cũng nóng bức hơn.

Trên đây là những so sánh về bếp từ đơn và bếp hồng ngoại đơn mà điện lạnh Á Châu đã chia sẻ với bạn đọc trong bài viết trên. Mong rằng bài viết đã mang lại những thông tin hữu ích cho bạn đọc. Để có thể chọn mua bếp từ đơn hay bếp hồng ngoại đơn phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Nếu bạn cần được tư vấn hoắc cần đến các dịch vụ sửa chữa bếp hồng ngoại. Hãy hiện hệ với chúng tôi để nhân viên kỹ thuật có thể đến kiểm tra tư vấn và tiến hành sửa chữa bếp hồng ngoại cho bạn.

5/5 - (1 bình chọn)
Đăng ký theo dõi
Thông báo khi
guest

0 Góp ý
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
Bấm vào để gọi dịch vụ